日本では食品衛生法上、65℃以上で加熱殺菌しなければ、
飲料として販売できません。
すぐ飲めるドリンクタイプの商品に含まれる酵素は、
この加熱殺菌の段階でその多くが死滅していると考えられます。
48℃以上で死滅する酵素を
生きたまま飲料として販売するのは
事実上、いまの日本では出来ません。
おうちこうそは、食物エキスと麹菌、
さらに発酵を促す糖分となる甜菜糖を
独自の製法でミックス！
自宅でフルーツと混ぜ合わせるだけで、
イキイキと発酵しはじめる酵素のパワーを
目の当たりにすることができます。
1日1～2回やさしくかき混ぜると、
フツフツと息をするように湧く酵素。
おもわず、”こうそっち”と呼んでしまいたくなる
愛らしい日々もおうちこうそならではの楽しみです。
いま酵素サプリを愛飲されている方も、
「本当に効いてるのかな？」と
不安になることはありませんか？
ぜひそういう方にこそ試して欲しい。
自分で育てた酵素なら
安心して飲むことができます！
市販されている酵素ドリンクは、甘すぎたり、
おいしくないと感じたり、
妥協して飲んでいませんか？
お好きなフルーツや香りを選んで
自分だけのオリジナル
生酵素ドリンクが作れる！
暮らしの楽しみがひとつ増えますよ！
ビート・グラニュ糖
てんさい糖には天然のオリゴ糖やミネラルが豊富に含まれています。やさしい甘さとまろやかな味わいが特徴で、毎日のスッキリ習慣や、善玉菌の活動をサポートします。
オリゴ糖は大腸まで届くため、甜菜糖に含まれるラフィノースは腸内細菌「ビフィズス菌」の栄養源となり、体内の酵素をサポートします。
29億個の生きてる乳酸菌
乳酸発酵を促進し発酵を早める役割があります。
ウィルスや悪玉菌から体を守るなど菌活での健康維持のサポートや朝のスッキリをサポートする体に嬉しい成分。
生きてる麹菌
麹を生成する麹菌は、東洋にのみ生息している有用微生物で、デンプンをブドウ糖に、タンパク質をアミノ酸に分解する性質を持ち、体内をスッキリさせるサポートも担っています。
食材の中で麹菌が発酵する際、相乗効果により甘味やうま味を引き出してくれます。
野菜・果物
バランスを考え、独自のブレンドをした75種類の野菜、果実、穀類、海藻類などを発酵・熟成させた酵素。
酵素のもととなり、体内の酵素をサポートする、美容・健康に欠かせない栄養素がたっぷり！
生酵素ドリンクに最適な保存瓶が付いてくるので、
届いてすぐつくれる！
基本的には、混ぜるだけ！
おすすめの果物＆野菜の
組み合わせから飲み方の
アレンジまで！わかりやすい
レシピ付きで安心！
ファスティングとは？
「ファスティング」は、水だけで過ごす「絶食」とは違い、固形物を摂らずに、酵素ドリンクなどで必要最低限のカロリー（約200〜600kcal）と必要な栄養素は摂取することで、腸やからだ全体に休息を与える健康・ダイエット法です。
酵素ドリンクを飲むことで、低血糖による頭痛や吐き気なども起きにくくなり、普段通りの生活をしながらファスティングを実践できます。
前日の夜から胃腸の働きを休めることで
代謝の働きを高めます。
カットしたフルーツを皮ごといれます。
おうちこうそとフルーツが層になるように
交互にいれて、そのまま1日放置します。
1回50回転ほど混ぜるだけ！
やさしく味をなじませるイメージで、
酵素の発酵がまんべんなく行き届く
ようにかき混ぜるだけ！
果肉が気になる方は、
お好みで濾してお召しあがりください。
お好みのフルーツ・野菜を使って
オリジナル酵素ドリンクを楽しもう！
体内には約3000種類以上の酵素があると言われ、生きるために必要な体の働きにとても深く関わっています。
食べた物は胃や腸にあるさまざまな酵素が消化・分解し、体内に吸収します。
酵素がなければ、栄養を吸収することもできません。また代謝や排泄も酵素の働きによるものです。
食べ物を分解し、消化・吸収を促す酵素です。
代謝・運動・排泄に関わる酵素で、栄養の吸収・分解、燃焼などをスムーズに進行させる働きをしています。代謝酵素が少なくなると、体調不良を感じやすくなります。
生の食物に豊富に含まれる酵素で、その食物を自己消化する。
体内に摂り込むことで、酵素の働きを促進します。
お家で酵素が生きてる酵素ドリンクが簡単に作れるなんて！
私が日々気を遣っているのが
腸内環境。
これだけは気をつけながら日々食事をしております^ ^！
市販の酵素は加熱してあるから酵素パワーが弱っているけど、自家製酵素は非加熱だから元気いっぱいの酵素ができあがるんです。
ドリンク以外にもお肉を柔らかくしたり、魚の臭みをとったりと
使い道はたくさんあります！
今度は野菜で作ってみたいな♡
手作りで酵素ドリンクを作ってみました！酵素が失活しないので、身体にちゃんと効いてくれそう！
何より、好きなフルーツを瓶に入れておくだけなので(毎日1回かき混ぜる)とっても簡単だし飾りとしてもお洒落で楽しいです！
植物育ててるみたいで楽しい（笑）
酵素ドリンクは
生酵素が1番栄養価が高いから
手作りがいいって聞いたことがあり
完成したら自分で作った酵素ドリンクで
ファスティングやってみようと思う☆
